La Pancetta Coppata Stagionata è ottenuta avvolgendo esternamente ad una coppa nostrana dei fogli di magri. Il prodotto viene quindi insaccato e avvolto in un foglio di pergamena bianco e legata con spago elastico. Al momento della vendita il prodotto stagionato viene tagliato a metà e confezionato sottovuoto. La Pancetta Coppata Stagionata si presenta di forma cilindrica, Il prodotto è profumato, il sapore è delicato.
Pancetta Coppata Stagionata Salumificio “San Carlo” – 2,5Kg – € 21,15 al kg
€ 42,30
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