Parmigiano Reggiano DOP 24m – € 17,90 al kg

Il Parmigiano Reggiano del Caseificio sociale di Bardi, matricola 3079, è secondo la nostra esperienza il prodotto migliore presente sul nostro territorio, quello che forniamo abitualmente ai nostri clienti storici, abituati all’eccellenza di questa tradizione antichissima. Si tratta di un formaggio che viene prodotto in alta collina parmense e gode di caratteristiche di dolcezza e consistenza uniche nel suo genere, proprio grazie alla ricchezza della materia prima. Nonostante l’alta stagionatura, infatti, risulta morbido e gradevolmente sapido al palato.

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